辅酶Q10有了新的食物来源 中国专家成功培育辅酶Q10水稻新品种
时间:2025-02-14 19:34:16来源:中国新闻网
中新网上海2月14日电 (记者 陈静)辅酶Q10与人体健康,尤其是心脏健康相关。如果吃饭就能补充辅酶Q10,那么这将成为高性价比且环境友好的营养强化新方法。

记者14日获悉,中国专家的最新科研成功创制了合成辅酶Q10的水稻新种质,小麦编辑也取得重要进展。

国际权威期刊《细胞》(Cell)上在线发表中国学者的相关科研论文。 (上海辰山植物园供图)

中国科学院分子植物科学卓越创新中心辰山科学研究中心陈晓亚院士团队与中国科学院遗传与发育生物学研究所高彩霞团队联合攻关成果14日在国际权威期刊《细胞》(Cell)上在线发表相关科研论文。

“辅酶Q10是线粒体呼吸链的电子传递体,也是脂溶性抗氧化剂。”中国科学院院士陈晓亚告诉记者,不同物种合成的辅酶Q侧链长度不同。人体自身能合成辅酶Q10,但20岁后合成量逐渐下降。因此,创制辅酶Q10作物,提高植物食品中辅酶Q10的含量意义重大。

陈晓亚团队采集了包括苔藓、石松、蕨类、裸子植物和被子植物在内的共67个科134种植物样品。(上海辰山植物园供图)

陈晓亚团队采集了包括苔藓、石松、蕨类、裸子植物和被子植物在内的共67个科134种植物样品。检测各物种辅酶Q类型及系统分布特征,发现辅酶Q10是被子植物的祖先性状,多数植物仍然合成辅酶Q10,而禾本科、菊科和葫芦科植物等主要合成辅酶Q9。

如何精准改造农作物性状,创造高营养品质?结合对1000多种陆生植物辅酶Q侧链合成酶Coq1氨基酸序列的进化分析和机器学习,科研团队最终确定了决定链长的5个氨基酸位点。通过精准编辑,创制了主要合成辅酶Q10的水稻,其叶片和籽粒中辅酶Q10占总辅酶Q的75%,籽粒中辅酶Q10达5μg/g,且对水稻产量没有影响。陈晓亚表示,根据目前的研究,辅酶Q10的水稻的生长环境与已有水稻品种并无差异。据了解,基因编辑已成为一种高效安全的先进作物改良技术,编辑的植物不含外源基因、遗传稳定,近年来在发达国家发展迅速。

辅酶Q10水稻的研制成功,将大大丰富辅酶Q10的食物来源,也为大数据和AI辅助育种提供了一个范例。陈晓亚认为,未来在水果蔬菜领域“改造空间”很大。据透露,目前科研团队正对生菜开展辅酶Q10品种研究。选择菊科植物生菜是因为其为人们餐桌上的一种重要食物,被广泛食用。

据了解,该研究工作主要在上海辰山植物园完成。上海辰山植物园将继续专注于“次生代谢与资源植物开发利用”“园艺与生物技术”和“植物多样性保育”三大核心研究领域;利用多组学方法和先进技术,深入研究药用植物和药食同源植物中的活性小分子,筛选、优化、创制对人类健康有益的植物资源。此外,上海辰山植物园将加强与全球科研机构的合作,共享研究成果,提升国际影响力。此外,上海辰山植物园将加强对本土及外来植物种质资源的系统收集和数字化管理,通过建立更为广泛的种质资源数据库,支持生物多样性的研究与保护等。(完)

标签:

  • 上一篇文章: 1月中国电商物流指数季节性回落
  • 下一篇文章: 最后一页
  • 生活指南
  • 新春出海!中国-哈萨克斯坦企业家经贸洽谈会在阿斯塔纳成功举办

    2月11日,中国-哈萨克斯坦企业家经贸洽谈会在阿斯塔纳成功举办。中

  • 科技股走强 港股恒指创去年11月以来新高

    中新社香港2月10日电 (记者 魏华都)10日,港股在科技股带动下反复

  • 多伦多大学善本图书馆举办加拿大华人档案特藏展览

    一些展品来自曾是加拿大首位亚裔参议员的利德蕙的家庭。多伦多大学

  • 国家卫健委:全国范围内呼吸道传染病流行情况已下降

    中新网1月26日电 国家卫生健康委26日召开新闻发布会,介绍时令节气

  • 辽宁出现近60年一月最强降雪过程

    中新社沈阳1月28日电 (记者 王景巍)1月28日是农历除夕。据辽宁省

  • 驻马店开发区关王庙卫生院组织召开“强化工作纪律 加强值班值守”部署会议

    为进一步强化卫生院工作纪律,切实加强值班值守工作,1月24日,驻马店

  • 上海:“高姐”培训迎春运

    2025年春运将于1月14日正式启动,长三角铁路预计发送旅客9700万人次

  • 海关总署发布检疫传染病和监测传染病目录解读问答

    中新网12月31日电 据海关总署网站消息,12月30日,海关总署发布检

  • 国网宿迁供电:AI 供服系统为运维增效

    12月10日,国网宿迁供电公司运营管控人员监测到沭阳县10kV悦街111线

  • 内乡县赤眉镇召开村庄清洁行动“秋冬战役”工作推进会

    为进一步巩固提升村庄清洁行动成果,持续推进我镇人居环境综合整治,全

  • 从新质生产力看高质量发展

    以高质量发展全面推进中国式现代化,是共识,更是行动。生产力是人

  • 报告:京津冀加快一体化布局新质生产力将促进三地产业结构优化

    北京工业大学与社会科学文献出版社10日共同发布的《京津冀蓝皮书:

  • (高质量发展调研行)层层梯田引“流量” 山脚古村如何“变现”?

    中新网丽水12月8日电(邵燕飞)今年2月6日,对浙江云和梅源村村民来说

  • 徐州发布首批9条水旅融合精品旅游线路

    徐州市境内水网密布、河湖众多,拥有县镇级以上河流2371条、水库湖

  • “链氪”探链丨数字诗人李白是怎么诞生的?

    第二届中国国际供应链促进博览会11月26日在北京正式开幕。链博会吉

  • ​西平县专探东沟小学成功举行古诗词背诵比赛

    2024年11月20日下午,西平县专探东沟小学一场扣人心弦的古诗词背诵比赛

  • 民生
    • (新春走基层)铁轨下4米的“供水侠”:方寸之地显身手

    • 西平县开展“三源”共治“三调”对接调解案件办理和卷宗文书制作质量评查

    • 安徽黄山:呈坎古村闹鱼灯

    • 浙江省智慧高速数据运营联合会成立 打破数据壁垒